BESTES Avokado-DIP Rezept à la Mama

Falls ihr immer schon mal ein echt leckeres Guacamolerezept nach lateinamerikanischen Art ausprobieren wolltet, solltet ihr dieses Rezept nicht unbeachtet lassen!

Rezept für ~3 Personen:

  • 1 Avocado10287320_10152741570758154_1001312994_n
  • 1 Esslöffel Zwiebel (bzw. 1 kleine Zwiebel)
  • 1 kleine Tomate ganz klein (!) zerschnibbeln
  • 2 Teelöffel Zitrone
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Oregano
  • 1/4 Teelöffel Zucker (oder Honig)
  • 2 Teelöffel Olivenöl
    Optional: Koreander
    etwas Knoblauchpulver

Ps: Guacamole schmeckt nicht nur super mit Tortillachips, sondern eignet sich wunderbar als Sauce für den Grillburger! Try & enjoy it! Mahlzeit! :-)

—— Más en Español/More in Spanish —–


En caso que en alguna ocasión especial,  quisieran probar un delicioso Guacamol „estilo Guatemalteco“ , no deberían dejar pasar esta receta sin la merecida atención!

Receta para tres personas:

  • 1 Aguacate madruro
  • 1 Cda. de cebolla finamente picada
  • 1 Tomate maduro pequeño, finamente picado
  • 2 Cdtas. de jugo de limón
  • 1/4 Cdita. de azúcar (o miel)
  • 1/2 Cdta. de sal
  • 1/2 Cdta. de orégano
  • 2 Cdtas. de aceite de Oliva
    Opcional,…pero delicioso! una cucharadita de cilantro (culantro) picado,
    Ajo en polvo al gusto

Ps: El Guacamol no solo es excelente con chips de tortilla, sino también es un maravilloso acompañante del churrasco (carne asada). Que la gocen,  buen provecho!!!!

 

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